أظهرت دراسات حديثة أن الفلفل الأسود، المعروف بكونه أحد التوابل الأساسية في المطبخ الآسيوي، يمتلك خصائص طبيعية قد تساعد في تقليل الوزن وتحفيز الأيض. ويعود ذلك إلى مركب “بيبيرين” النشط، الذي يعمل على تقليل تراكم الدهون داخل الجسم، وتحفيز عملية الهضم بشكل أكثر كفاءة، مما يدعم الجسم في استهلاك الطاقة بشكل أفضل.
وأكدت أخصائية تغذية لموقع “تريبيون” أن الفلفل الأسود يُصنّف ضمن الأطعمة الحرارية، أي تلك التي ترفع معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم. وبحسب رأيها، فإن إدخاله إلى النظام الغذائي بطرق بسيطة مثل إضافته إلى الشاي الأخضر أو خلطه مع العسل والماء صباحاً، قد يُسهم في التحكم في الشهية وتحسين نتائج خطط إنقاص الوزن.
وعلى الرغم من أن الفلفل الأسود ليس بديلاً عن الرياضة أو النظام الغذائي المتوازن، إلا أن استخدامه بانتظام قد يعزز من تأثير برامج الحمية. ويمكن إدراجه في مشروبات طبيعية مثل العصائر الطازجة أو الزنجبيل، أو استخدام قطرات من زيته النقي مع الماء قبل الوجبات، بشرط مراعاة الكمية وعدم الإفراط.
وتُوصي الدراسات بتناول الفلفل الأسود صباحاً على معدة فارغة لنتائج أفضل، حيث يساعد ذلك على تنشيط الجهاز الهضمي من بداية اليوم. ويبقى هذا المكوّن البسيط مثالاً على قدرة العناصر الطبيعية على المساهمة في تحسين الصحة، إذا ما استُخدمت بوعي ضمن نمط حياة متوازن.